|
|
Roomuien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr.uien-2 eetl.boter-peper-zout-enkele naaldjes tijm-1/4 liter room-150 gr.belegen Goudse kaas-4 sneetjes geroosterd brood-2 eetl. boter.
Voorbereiding:
Schil de uien en snijd ze in dunne ringen.Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Bak de uien in de boter glazig en bestrooi ze met zout en peper.Voeg de tijm toe.Verdeel de uien over 4 ovenvaste schaaltjes.Giet de room erbij totdat de uien er mee zijn bedekt.Rasp de kaas er over.Snijd van het brood de korstjes weg en snijd ze in blokjes.Leg ze op de kaas en strooi de boter er in vlokjes op.Zet de schaaltjes in de oven gedurende 20 tot 30 min. op 200 graden.
|
|
|